牛肉西生菜

家常菜，这样的菜菜我一般都喜欢下点蚝油，鸡精什么的都不用放，很是清甜好味了~！
牛肉还是煲过汤的，最近吃得太多了，搞得都不敢买了，呵呵，虽然很好吃，但一样东西吃多了总归不是很好~

用料  

牛肉西生菜的做法  

1. 熟生肉稍为切碎备用;

2. 西生菜用清水洗净，沥干备用;

3. 热油锅，下蒜蓉爆香;倒入牛肉一起炒匀;

4. 倒入西生菜一起炒匀;当生菜稍为变软就可以加盐和蚝油调味，盛起了！

小贴士

西生菜本身都可以生吃，所以别炒太久，过一下锅就可以了，这样爽脆还清甜 ！