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辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚

炒饭2.46W
辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤图

最后炒米时候忘记拍照了😂

用料  

鸡蛋 四五个
青椒 一个
洋葱 半个
大葱 大概10㎝
小米椒 四五个
黄瓜丁 一根
豆瓣酱 90克
甜面酱 90克
180克
加到鸡蛋里两勺

辣椒鸡蛋🥚酱炒🍚的做法  

  1. 一半是黄豆酱一半是甜面酱+水💦=一比一比一,搅拌均匀~

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋🥚炒碎!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤图 第3张
  3. 加入洋葱小米椒🌶青辣椒葱丝

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤图 第4张
  4. 炒到洋葱变色!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤图 第5张
  5. 加入刚刚的酱!调小火继续翻炒!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤图 第6张
  6. 加入鸡蛋🥚~炒一炒

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤图 第7张
  7. 让鸡蛋都裹上酱以后就OK了!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤图 第8张
  8. 鸡蛋酱炒成功了!盛碗里!
    再切点娃娃菜放锅里炒,然后加入米饭(把米都搅开不要有一团一团的),然后加入适量的鸡蛋酱!翻炒均匀即可!

    辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤图 第9张

小贴士

我还在炒米里加了黄瓜娃娃菜,自己可以随意加喜欢的配菜!鸡蛋酱可以放三四天哦!