香菜蛋炒饭🍚🥚

大半夜刷到，来源抖音：少女爱丽丝，早晨去试。爱吃香菜的人可以一试。

用料  

香菜蛋炒饭🍚🥚的做法  

1. 蛋黄：1-2颗放入米饭拌匀。

2. 蛋白：加盐炒散，捞出备用。

3. 炒肉炒饭：炒肉末出香味，加上蛋黄拌好的米饭，按压炒匀。再倒入火腿肠榨菜等熟配料。

4. 调料：1勺生抽，少许老抽，一勺蚝油。一点点白糖。
   再加入炒好的蛋白。
   

5. 出锅前放大量香菜。

6. 尝尝看。

小贴士

1. 蛋黄放米饭拌匀
2. 蛋白加盐炒散(少许盐糖清酒)
3. 炒肉末加米饭，火腿肠榨菜
4. 调味。个人觉得她这个酱油调味一般，可以换成自己习惯的。
5. 加炒好的蛋白，加大量香菜(灵魂👻)


备选：牛肉末，羊肉末，德国肠，