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减肥午餐之丁丁炒面

炒面8.76K
减肥午餐之丁丁炒面的做法步骤图

午餐带的丁丁炒面,被同事抢吃了,好多问我要教程❤
这款炒面适用于减肥和不减肥的童鞋们,减肥的童鞋只需要把面粉换成杂粮面或全麦面即可哦👯

用料  

西红柿 1个
洋葱 1个
适量
火腿 1个
土豆 1个
青椒 1个
小米椒 2个

减肥午餐之丁丁炒面的做法  

  1. 适量面粉加适量水和成面团,揉好(揉好的面团是三光呦:手光、面光、盆光)

  2. 将土豆、洋葱、西红柿、青椒和小米椒切丁备用

  3. 醒好的面团揉成棍状,用滚刀法切成丁(切好之后记得撒面扑,不然会粘在一起)
    待揉的面团一定要用锅盖盖好,不然会干

  4. 起锅加油,油热将洋葱土豆青椒和小米椒倒入锅中翻炒,洋葱出汤后倒入西红柿,之后加酱油,花椒粉和盐,炒出汤汁后将切好的面团倒入锅中一起翻炒

  5. 汤汁浓稠后加少量水盖上锅盖稍闷三分钟,然后加番茄酱出锅。

    减肥午餐之丁丁炒面的做法步骤图 第2张