快手炒面——宿舍健康日食记
消耗挂面的一百种方法
之一
用料
生菜 | 4片 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
杏鲍菇 | 半个 |
芹菜 | 2根 |
花椒油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
快手炒面——宿舍健康日食记的做法
锅里水煮开 放挂面煮至五分熟 还有白芯
捞出 过凉水或者用电风扇吹干两种方法自选鸡蛋打散 放小葱末 在锅里倒油 炒鸡蛋 炒好盛出
锅里放油(油里加一点点花椒油) 放入杏鲍菇跟胡萝卜丝 炒软
炒软后放入芹菜段 炒出香味后放一点蒜蓉辣酱 把炒好的鸡蛋也倒进去
把煮好的面放入 最后放切好的生菜
生菜差不多软了 放一勺生抽 一点点花椒油 拌匀
就可以吃啦!
小贴士
1.步骤6的花椒油不要放多 只提一下味道就行
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