清淡西红柿炒面——孕妇餐
中午只能自己做饭吃的可怜孕妇。现在是孕14周,依然没胃口。吃不下肉,远离葱姜蒜。
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 1份 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
青菜 | 随意 |
清淡西红柿炒面——孕妇餐的做法
煮面条。我用的是冷冻细面,婆婆家买的压面机做的。无添加。
水开加盐,面条煮2分钟左右。捞出加花生油拌匀待用。青菜洗净加盐浸泡,西红柿去皮切块,鸡蛋油煎备用。
煎鸡蛋的锅不用刷,也不用加油。直接加西红柿块,加盐,生抽炒至出汁。再加一大勺面汤。
放面条进去,翻炒。加鸡蛋。再加半勺面汤。放青菜。待青菜炒熟就可以出锅。
小贴士
清淡爽口。不炝锅。孕妇怕炝锅的应该不少吧。老抽也尽量不放。
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