XO酱海鲜炒饭(面)

XO酱料是我自己调出来的味道。
没有买现成的。

用料  

XO酱海鲜炒饭(面)的做法  

1. 事先把干贝和香菇浸泡。

2. 将浸泡好的干贝撕成丝，香菇切小丁。

3. 我买的是速冻的虾仁、鱿鱼卷和蟹肉棒，先解冻后洗净。

4. 炒锅里放适量油烧热后放入干贝丝和香菇丁炒香。

5. 然后放入炸洋葱翻炒。

6. 再放入虾仁、鱿鱼卷和蟹肉棒炒熟。

7. 放入生抽、蚝油、海鲜酱、蒜蓉辣椒酱、糖和少许水调味。咸淡自行调整

8. 最后放入米饭炒匀。

9. 装盘即可食用。非常鲜美可口！

10. 如果是炒面的话，先烧锅热水把面条水里煮下，撩起沥干水分。

11. 将酱料烧好放点大葱更好吃哦！再把面条放入炒匀。

12. 装盘即可食用。鲜得了😋