自制XO海鲜辣椒酱🌶️
今天分享自制XO.海鲜辣酱(口味,微辣,咸香,有点甜)
准备材料:小鲍鱼,瑶柱,虾米,小米辣,螺丝椒🌶️ ,蒜蓉
1:☞起过,热油,将剁好的蒜蓉放锅里,用中小火,炸至金黄
2:☞放入控干水的,瑶柱,虾米🦐 小鲍鱼,炸至水分收干,变成金黄色
3:☞倒入整瓶海天黄豆酱,放三勺耗油,增加鲜味,用勺子🥄 不停凉拌,直至海鲜吸收酱的香味
4:☞最后放入切好的小米辣,螺丝椒🌶️ 让辣味得到充分的挥发,大概2~3分钟🕰️ 即可!
放凉以后,可以装在干净的玻璃瓶内,放冰箱保存2个月都可以哦[哇]
今天跟大家分享这个海鲜酱香味十足的万能酱,希望有小伙伴喜欢,可以在家试试做[失敬失敬]拌面🍜 下饭🍚 喝粥,做菜,都是可以的[愛心]
用料
大蒜 | 半斤 |
小鲍鱼 | 50只 |
瑶柱 | 100克 |
虾米 | 150克 |
螺丝椒 | 10个 |
小米辣 | 5个 |
自制XO海鲜辣椒酱🌶️的做法
看下面小贴士
看下面小贴士放油,炸香
金黄色
放瑶柱虾米
炸干
放酱
放辣酱
熬煮
小贴士
今天分享自制XO.海鲜辣酱(口味,微辣,咸香,有点甜)
准备材料:小鲍鱼,瑶柱,虾米,小米辣,螺丝椒🌶️ ,蒜蓉
1:☞起过,热油,将剁好的蒜蓉放锅里,用中小火,炸至金黄
2:☞放入控干水的,瑶柱,虾米🦐 小鲍鱼,炸至水分收干,变成金黄色
3:☞倒入整瓶海天黄豆酱,放三勺耗油,增加鲜味,用勺子🥄 不停凉拌,直至海鲜吸收酱的香味
4:☞最后放入切好的小米辣,螺丝椒🌶️ 让辣味得到充分的挥发,大概2~3分钟🕰️ 即可!
放凉以后,可以装在干净的玻璃瓶内,放冰箱保存2个月都可以哦[哇]
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