辅食玉米面窝窝头

用料  

辅食玉米面窝窝头的做法  

1. 原料：玉米面(黄)200克、小米面50克、泡打粉4克、白糖30克、水130克、炼乳1汤匙
   做法：
   1. 玉米面和小米面、泡打粉过筛拌匀，将白糖放入温水融化，分次倒入面粉中，再放入1勺炼乳搅拌均匀，揉成团盖保鲜膜，醒30分钟。
   

2. 2. 均分成小面团（平均25克一个），手沾温手将面团搓成团，左手拇指在底部戳孔洞，整理成上尖下圆，底部中空的窝头。
   

3. 3. 放入蒸锅，开水上锅，大火蒸20分钟即可。