有菜有饭的凯撒沙拉

不愧为沙拉之王，有主食碳水、有奶酪鸡蛋蛋白质、有蔬菜膳食纤维维生素，还要什么自行车，周一吃素早餐搞定！

用料  

有菜有饭的凯撒沙拉的做法  

1. 先制作凯撒酱，大蒜挤成泥、鱼干切碎，或者一起用小美10秒7速打碎，然后混合所有材料小美10秒速度3，盛出冷藏一夜浸润更入味。

2. 罗马生菜洗干净甩干机脱水撕成小块

3. 面包丁裹上橄榄油、海盐、蒜粉、黑胡椒，空气炸锅170度大约烘烤8分钟

4. 混合酱汁和罗马生菜，我简单粗暴的上手，让每一个菜叶裹上酱汁，而盆底不见酱汁，还不破坏蔬菜🥬的形状。

5. 然后放上烤过的面包丁、鸡蛋或者培根或者鸡胸肉，再擦一些帕玛森干酪表面装饰，即可。

小贴士

没有巴萨米克醋可以用苹果醋代替或者省略；
银鱼柳没有，可以用凤尾鱼罐头，我也没有，我用的日料用的小沙丁鱼干，取其咸鲜的作用。