香甜的芒果椰汁糯米饭

椰香味浓郁～搭配芒果，1碗还不够😋

用料  

香甜的芒果椰汁糯米饭的做法  

1. 准备材料，糯米可提前浸泡3小时；

2. 将椰浆倒入另一个碗中，加1小勺盐、2小勺糖，然后重复搅拌均匀；

3. 将充分净泡后的糯米滤水后放入电饭煲，再将搅拌后的椰浆倒入，与糯米一起搅拌一下；

4. 椰浆汁超过糯米后，盖盖开煮；

5. 芒果切丁、切长片后备用；

6. 将煮熟后的椰汁糯米饭和芒果装盘，开吃！😋

小贴士

可以用薄荷叶做装饰，这样更美观😜