豉汁排骨饭(高压锅版)
下班回家,买菜做饭,需要速战速决!这样的简单又美味的排骨饭。绝对首选啊!!
用料
肋排 | |
高压锅 | |
香米(最好里面带点糯米) | |
生抽 | |
白胡椒粉 | |
白糖 | |
食盐 | |
香葱 | |
料酒 | |
豆瓣酱 | |
香辣豆豉 |
豉汁排骨饭(高压锅版)的做法
肋排切成小块,洗净。水里焯一下,捞出来,清水洗净,用厨房用纸擦干!备用
往排骨里加生抽,料酒,白胡椒粉,食盐。香辣豆豉(少量),豆瓣酱,白糖(拍照时漏了)
拌拌拌,腌制30分钟以上(我腌制了40分钟吧)
淘米煮饭,用高压锅(排骨酥烂关键),不要用电饭锅!
水量跟平时煮饭一样时间到腌制好的排骨连汤汁一股脑儿倒进去!先用普通30分钟煮饭的程序。好了以后,再摁一次,选择10分钟快煮,确保排骨酥烂。还能有锅巴,超级香!
撒上葱花,把排骨米饭拌匀!超赞的排骨米饭来啦!开饭啦!!!
小贴士
要用高压锅!!必须!电饭锅的话。可能时间要更长才能酥烂!
-
番茄烤鱼佐红萝卜饭,TM6模力全开(光波炉比较快)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料金平鼬魚1600克金平鼬,切塊(約3塊)300克樱桃蕃茄,减半1.5茶匙盐1小撮黑胡椒粗粒2粒蒜頭20克新鮮巴西利叶100克橄榄油1小撮胡椒粉40克柠檬汁紅萝卜飯20克橄榄油150克紅萝卜,切塊(2-3公分)10克新鮮巴西利叶2粒蒜頭200克洋葱,切成楔形300克長梗米1茶匙盐580克水番...
-
如何做豪华版蛋炒饭好吃 豪华版蛋炒饭烹饪方法大全
家里有啥放啥系列了,能看出有多少种材料吗?...
-
糙米饭芝士泥!超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
跟抖音博主学的做起来超好吃步骤我就直接截图这位博主的了我的牛奶放的有点少。所以看起来有点厚用料糙米355克科迪纯牛奶180毫升代糖5克百吉福减脂芝士片2片糙米饭芝士泥!超好吃的做法把蒸好的糙米饭放在搅拌机里倒入牛奶一袋五克代糖打成泥然后放在锅里开火倒...
-
猪油蛋拌饭食谱做法大全,超简单的猪油蛋拌饭做法步骤
馋双喜大饭店的猪油蛋拌饭了😉自己试试看做了感觉挺好吃(封面为原版)用料鸡蛋双喜饭店放3个海天一品鲜酱油3~4羹匙猪油小半碗米饭一碗糖一点儿泰椒1~2个蒜3瓣小葱一小段猪油蛋拌饭的做法⒈先把猪油用小小火化开⒉然后放入泰椒圈和蒜末葱花慢慢炒出香味放酱油和糖...