萝卜排骨汤(高压锅版)
高压锅食谱1.93W
极少的调味料、简单的几步就能做出营养美味的萝卜排骨汤~夏天烧也不会大汗淋漓~
用料
萝卜 | 1个 |
肉排 | 12-15块 |
姜 蒜 葱 | 少量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 少量 |
萝卜排骨汤(高压锅版)的做法
将肉排泡于水中1小时除血水,冷水下锅焯水除去脏物
将焯水后的肉排洗净后入高压锅,加适量水(水一次加足,根据自己是否爱喝汤自行调节),加入姜片、蒜末、料酒,保压10分钟
萝卜去皮切滚刀块
待高压锅降压后,入萝卜,加适量盐,再保压10分钟
调味出锅,洒上葱花即可
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