腊味八宝饭-家的味道

家的味道

用料  

腊味八宝饭-家的味道的做法  

1. 200g糯米泡一夜，蒸锅水沸后上锅蒸40分钟以上

2. 肉松、咸蛋黄、猪油拌匀后，汆丸子备用
   广式腊肠切丁、切片备用

3. 蒸好的糯米+腊肠丁+玉米粒+青豆+味极鲜+蚝油+白糖，拌匀；

4. 切好的香肠片，铺在碗底，铺上拌匀的糯米，放入肉松丸子，铺上剩余的糯米，轻轻压平，铺一层干净的蒸笼布，上锅蒸10-15分钟