番茄沙丁鱼

用料  

番茄沙丁鱼的做法  

1. 沙丁鱼提前焯水，忘记拍了，大家自己提前放料酒，少许盐，黑胡椒，腌制五分钟焯水备用，时间别太久。
   锅热，下入姜丝，洋葱少许，蒜末炒出香味

2. 下入番茄翻炒，炒至番茄炒软

3. 加入少许水。待锅开

4. 下入豌豆粒

5. 沙丁鱼块，锅开调入少许盐，味精。即可

6. 酸酸的，嫩嫩的鱼