粒粒分明的鸡蛋炒饭(颗颗有蛋液,鸡蛋虾米火腿蔬菜炒饭)
平时如果米饭煮多了,隔夜的米饭最适合做蛋炒饭了,加点自己喜欢的蔬菜,美味又营养。
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
火腿 | 1根 |
胡萝卜🥕青椒、红柿子椒、虾米 | 随意 |
粒粒分明的鸡蛋炒饭(颗颗有蛋液,鸡蛋虾米火腿蔬菜炒饭)的做法
隔夜米饭、或者冰箱里冷藏过的米饭,反正最好的凉米饭,热的不容易炒出粒粒分明
准备自己喜欢吃的蔬菜,这样搭配营养更全面,(蔬菜、蛋白质、碳水化合物都有了)不喜欢也可以不放
鸡黄倒入米饭,鸡蛋白留着(如果都放进去米饭就比较稀,容易黏在一起)
蛋黄米饭搅拌均匀,颗颗金黄色
锅里放油,炒鸡蛋白
再倒入蔬菜(有青红柿子椒、胡萝卜🥕、火腿肠、虾米)
再倒入米饭,翻炒,加入调料,虾仁本身比较咸,要少放盐哦
出锅,撒点葱花
一勺一口,好吃得很😋😋😋😋
-
油葱卤肉饭食谱做法大全,超简单的油葱卤肉饭做法步骤
平时工作忙,家里有爸妈俩超级大厨,基本回家就一桌子珍馐等着我,轮不到我伸手。难得假期,慢卤一锅香菇卤肉,就着卤蛋青菜白米饭,满满吃上一大碗!用料猪五花肉一斤半鲜香菇10朵洋葱1个白煮蛋5个葱姜蒜适量八角两三个冰糖三五颗味极鲜酱油适量家酿红酒小半碗调和油适量盐...
-
杂蔬肉丝燕麦饭的做法和图解,杂蔬肉丝燕麦饭怎么做更好吃
一个人在宿舍吃饭用料自己喜欢的蔬菜适量啦,我一个人,就看着量来啦猪肉点点就可以了杂蔬肉丝燕麦饭的做法我用了香菇,提前三小时泡发。香菇切丝,胡萝卜去皮切丁,玉米剥粒猪肉切丝,过了水,沥干用姜片、胡椒粉腌了下燕麦片适量铺于锅底,铺上杂蔬,加水到刚好没到蔬菜,再把猪...
-
农家包谷饭(玉米饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个本来是农村大米不够吃,添加进去当粮食的。就像窝窝头一样,现在农村人不吃了,城里人到是喜欢了!哈哈(❁´◡`❁)*✲゚*用料大米两杯(电饭煲的杯)包谷米(玉米粒)50g农家包谷饭(玉米饭)的做法超市里买现成的玉米粒和大米一起洗干净。放电饭煲里,煮好后,多保温15分钟!特香!( ̄▽ ̄)...
-
如何做猪油渣炒饭好吃 猪油渣炒饭烹饪方法大全
疫情之下宅家,教会孙女学做饭技能用料猪油渣少许切碎,,起锅,加入鸡蛋,冷饭,然后有啥加啥,少许盐,蒸鱼豉油,麻油猪油渣炒饭的做法儿童炒饭...