花式焖饭之一颗番茄饭

腊肠是家乡
豌豆是春天🌿
玉米胡萝卜是高纤维
番茄是维C

这一碗焖饭，平常又有新意，色香味俱全，幸福感满满。

用料  

花式焖饭之一颗番茄饭的做法  

1. 豌豆洗净沥干，锅中倒少量油，翻炒至断生，加少量盐，翻炒均匀后盛出。

2. 玉米粒🌽洗净沥干，锅中倒少量油，翻炒至断生，加少量盐，翻炒均匀后盛出。

3. 胡萝卜🥕洗净沥干切丁，锅中倒少量油，翻炒至断生，加少量盐，翻炒均匀后盛出。就利用炒完这些菜的油锅，将香菇入锅快速翻炒几下，盛出。

4. 腊肠切片，如果是冷冻的就解冻后煮开去一下浮末再切片。大米洗净，加比平时煮饭少一点的水，铺上腊肠片。

5. 番茄🍅洗净，顶部划十字，放置于正中。再将刚才炒过的蔬菜依次倒入，盖上盖子，按下正常的煮饭键，坐等香喷喷的焖饭出锅。

6. 🍅去皮，拌匀即可！好好看(chi)啊我的天。

小贴士

1. 将蔬菜先炒一遍是为了更加入味，不然会很淡
2. 因为番茄水分很足，所以煮饭的水只需要加平时的2/3或者再少一点
3. 番茄饭绝配——辣白菜，有了它可以多吃两碗