西红柿牛肉饭

用料  

西红柿牛肉饭的做法  

1. 准备材料，牛肉，西红柿切丁，姜蒜切片

2. 锅中热油，加姜蒜，牛肉粒翻炒变色盛出

3. 锅内重新加油少量，放西红柿，炒至出汤，放两碗水，加入牛肉粒，大火煮开转小火炖二十分钟，加盐，放入米饭，玉米粒，小火十五分钟

4. 感觉汤差不多收干，米饭软烂关火，出锅前放入胡萝卜丁，蚝油搅拌，即可实用。