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街头很火的剁椒拌饭

1.91W
街头很火的剁椒拌饭的做法步骤图

不知道什么时候开始我的城市开始了剁椒拌,卤过的肉加上卤水,剁椒拌一拌就开吃
在原来的基础上我把调料进行了一些变化,口感更丰富一些

用料  

剁椒 1勺
蒜粒 一勺
味精 随意
香油 1勺
葱花 少许
白米饭 一碗
喜欢的蔬菜 随意
耗油 1勺
白芝麻 少许
卤牛肉 5片

街头很火的剁椒拌饭的做法  

  1. 准备好卤牛肉
    也可以是任意喜欢的卤肉制品
    我是自己卤的牛肉切大块

    街头很火的剁椒拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 一碗白米饭备用

    街头很火的剁椒拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 不习惯生蒜泥可以用热油过一下。

    街头很火的剁椒拌饭的做法步骤图 第4张
  4. 将卤牛肉的卤汁加热

    街头很火的剁椒拌饭的做法步骤图 第5张
  5. 卤汁一大勺直接倒在饭上,让每一粒饭都有卤汁的香味

    街头很火的剁椒拌饭的做法步骤图 第6张
  6. 切好的牛肉放在饭上,
    加入自己喜好的蔬菜,也可以是豆芽,西兰花
    我加入了水白菜和洋葱
    加入配菜后开始加入拌饭的酱料
    耗油,香油,一勺剁椒不吃辣的可以不加
    蒜泥,葱,白芝麻
    就可以开吃了……
    还可以根据自己的口味加入花生酱或者芝麻酱,柱侯酱这些。
    这道拌饭简单快速,而且味道很棒

    街头很火的剁椒拌饭的做法步骤图 第7张
标签:街头