爆卡后贤惠妻子的鲜虾大馄饨
咳咳…此款名为爆卡后贤惠妻子的鲜虾大馄饨…半猪肉半虾肉的馅儿不经意的吐露出妻子无法抑制的买买买与买买买后深深的反省再也不买了…而每一颗馄饨里那颗真正的虾仁都代表着妻子对你深深的爱(都是对你钱包的愧疚吧喂!!!)…总之…我们开始吧!
用料
猪肉馅麻油 | 500克 |
虾肉馅 | 500克 |
葱 | 4根 |
味淋 | 2勺子 |
盐 | 少许 |
甜酱油 | 酌情 |
虾油 | 看着办 |
鲜虾仁 | 自己估 |
鸡蛋 | 1颗 |
姜蓉 | 磨它个小半块姜 |
麻油 | 一定要放! |
爆卡后贤惠妻子的鲜虾大馄饨的做法
跟人生一样完全没有捷径可言的第一步,去虾线!开背,去壳,腹部背部的虾线扯出来。
然后把3/4虾仁当成你的老板狠狠的剁成泥状。剩下1/4的虾仁也不能留全尸,每个切三段。
把葱由根状物变成花状
虾泥,姜蓉,葱花就绪后,再友好地邀请猪肉馅加入进来。同时加入甜酱油,麻油,盐,味淋,虾油,还有你的爱!搅拌起来吧!(搅拌完后先下一点馅儿到开水里试试味道,如果咸一点点就刚好因为毕竟我们还要给它包个皮不是吗~)
打开ipad,准备好可以用叉子吃的零食和奶茶,馄饨皮,葱姜水,最重要的当然还是你的爱!开始包吧!每一个馅里记得放1/3的虾仁哦!这样你老公吃起来的时候才会特别有嚼头以至于嘴巴没空问你这个月的信用卡账单到底怎么了!
形状随意吧…可以一把抓也可以对折包…包完放进冰箱冷冻15分钟再拿出来排好放入保鲜袋。~耶大功告成好累哦不如再买一件维密的睡衣犒劳自己一下吧!(好像完全忘了这个是带罪馄饨来的啊!)
小贴士
祝你幸福
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