美味佳肴馆妈妈的香菇瘦肉饺
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儿时的记忆，妈妈的味道！存档哦
用料
| 瘦肉 500 | 克 |
| 香菇 | 适量（1两） |
| 韭菜 | 一小把 |
| 饺子皮 | 100个左右 |
| 油 | 一小勺 |
| 生姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
妈妈的香菇瘦肉饺的做法
提前把饺子皮拿出摊开，韭菜切成小节状！肉丁切碎备好.
![妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇剁成小丁状
![妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉沫加适量盐与切成节状的韭菜混合，加入一小勺淀粉、一勺酱油调味
![妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
混合后的饺子香菇肉馅就准备好啦，准备一碟清水备用！
![妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
饺子包好后备用
![妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "妈妈的香菇瘦肉饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放到锅里隔水蒸熟
小贴士
皮不能放久，不然会面，如果自己擀饺子皮记得及时包哦
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这个搭配，三鲜水饺里的顶流组合了😃用料虾仁克贝丁鱿鱼香菇两三朵黄瓜三小根韭菜一小把白胡椒粉一丢丢酱油油，盐，阔以有十三香、蚝油，喜欢啥放啥虾仁贝丁鱿鱼水饺🥟的做法①虾剥壳去头，我是习惯留着虾脑，就是虾头上那坨黄色的，精华！虾仁切块，鲜贝丁（扇贝丁谢谢）掰成跟虾仁...
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在外工作，吃不上妈妈做的🥟但是自己也可以做妈妈牌🥟妈妈的配方，就是赞🤤(忽略成品样子，哈哈哈哈)用料五花肉1斤饺子皮1斤香菇8朵玉米0.3根马蹄4个香菜1根芝麻少于盐适量白砂糖1勺蚝油适量叉烧酱适量酱油适量淀粉适量花生油适量妈妈牌饺子🥟来咯的做法1.猪肉斩斩...
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