南瓜双色饺子🥟
饺子2.17W
金灿灿的南瓜看着就很有食欲吧。方子参考子瑜妈妈的白菜饺子
用料
中筋面粉 | 200克 |
水 | 100克 |
盐 | 2克 |
饺子馅 | 适量 |
南瓜双色饺子🥟的做法
和面,面粉吸水性不同,揉到不粘手
揉成两条长长的
黄色面团包住白色的面团
全部包住再揉长
切件 一个小剂子10-12克
压扁
擀皮 中间厚边薄
家属帮忙准备的馅料 包饺子了🥟
包得不好 尝试包了好几种形状
😋
水煮饺子🥟
小贴士
南方人都会买现成的饺子皮包。自己擀的皮会更有嚼劲 也好包,趁宅家的日子,试试看。
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