南瓜双色包子

🔴  为了记录家人喜欢的食物而制作的简单菜谱。成功与否各有原因，如果你遇到问题，而我刚好知道，很高兴为大家解答🌹！

🔴  我经常用的面粉和蒸熟的南瓜泥比例约为10：6左右，视具体情况增减，比如面粉吸水量、南瓜在蒸的过程中增加的水份等等。亲们一定要看具体情况少量多次的加南瓜泥和面噢~
谢谢喜欢这个菜谱的亲，祝成功🌹！

用料  

南瓜双色包子的做法  

1. 🔺第一种拼色法：两种颜色的面团搓成条（这里的黄色是用了蒸熟的南瓜来和面）；

2. 🔺侧面刷点水，合并，滚成条；

3. 🔺切剂子，压一下，擀成中间厚周围略薄的包子皮；

4. 🔺包成左右不同色的柳叶状包子；

5. 🔺第二种拼色法：两种颜色的面团擀平约一厘米厚度，然后切成约一厘米宽度的长条；

6. 🔺第一层平铺按黄、白、黄、白的颜色间隔铺好，第二层用白、黄、白、黄，以此类推往上，一般按4×4或者5×5铺好；

7. 🔺搓成长条；

8. 🔺切剂子，两头切面可略往中间收一收，压扁，擀成中间厚周围略薄的包子皮；

9. 🔺小包子；

10. 🔺蒸好的小包子，颜色特别温暖好看(=^^=)

11. 🔺