饺子蘸料(不辣)
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用料
青椒 | |
大蒜 | |
芹菜 | |
花生米 | |
酱油 | |
食用油 | |
鸡精 |
饺子蘸料(不辣)的做法
蒜,青椒切成碎末,芹菜切碎
制作花生碎,油锅烧至七八分热,放入花生碎,小火炸至酥脆,控油捞出,碾碎备用,油锅备用
油锅再次烧热,放入青椒,芹菜,加入蚝油翻炒均匀,加入适量酱油,小火翻炒至酱油起沫,起锅
将蒜末,花生碎加入炒好的青椒中,搅拌均匀即可
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