鲜肉藕丁水饺
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嘻嘻嘻
用料
藕 | 500克 |
猪肉 | 500克 |
姜 | 10克 |
葱 | 10克 |
生抽 | 20克 |
盐 | 3克 |
味精 | 3克 |
花椒粉 | 1.5克 |
胡椒粉 | 1.5克 |
香油 | 5克 |
菜籽油 | 10克 |
骨头汤 | 100克 |
鲜肉藕丁水饺的做法
买的猪肉 然后剁碎
依次加入骨头汤,生抽,姜末,葱末,盐,味精,胡椒粉等,一个方向搅上劲!最后加香油和菜油,把水分锁住~(我看网上这么交的)
加入切碎的藕丁(我没有焯水哈!)
还是一个方向搅拌上劲,放冰箱冰一会儿。
自己不太会擀皮,就买的饺子皮。
包好啦!我包的馅儿不大(包不进去啊😂)
小贴士
加料的顺序很重要哦!
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