创意饺子皮
小朋友生病后胃口不好,只想变着花样让她多吃一点饭
用料
普通面粉 | |
菠菜汁 | |
紫薯 |
创意饺子皮的做法
用菠菜汁和一块绿色的面团。用紫薯和一块紫色的面团。再和一块普通的白面团。
取一块绿色的面团,擀成面皮,取一块白色的面团搓成长条
用绿色的面皮把白面条包裹起来,紧一点,如果感觉包不紧,可以在白面条上抹一点水,让绿色的面皮粘上去
切掉两头不和谐的部分
切成剂子
擀成饺子皮
包出来像白菜
这一款很多菜谱上都有,也可以换成紫薯面和白面搭配
白面擀成面皮,分别用绿面和白面搓出一些长条放在白面皮上
用白面皮将这些长条条包裹起来,多余的部分切掉,同样抹点清水会粘的更牢靠一些
揉搓好,切成剂子
擀成饺子皮
包出的饺子。我包饺子真心难看,我不会包饺子,每次吃饺子都是我和我老公分工,我擀皮他包,我只会擀皮😅😅
包出迷彩饺子
绿色的面和白色的面分别搓出几根长条条,像拧麻花一样拧在一起
揉搓均匀,切掉两端不和谐的部分
切成剂子,擀成饺子皮
有点像风车的样子
包出的迷彩饺子
将切下来的剩面揉在一起,切成剂子擀成饺子皮,出现了大理石花纹。
白面擀成面皮,紫薯面也擀成面皮,上下摞在一起,然后卷成卷,抹点水会粘的更牢靠
切掉两端不漂亮的部分,横切面出现这样的花纹
切成剂子
擀成面皮
包出这样的饺子
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