IBD特供饺子🥟

家里的蔬菜不多了，炒菜呢…… 想想头都大，好久没吃饺子了🥟，包… 开动 这个胡萝卜鸡蛋馅的没什么特殊味道，唯一调味料就是盐、香油(^_^)

用料  

IBD特供饺子🥟的做法  

1. 1、将面粉和盐、温水搅和均匀揉成一个团，盖保鲜膜醒20分钟，然后，再揉大概15下，光滑的面团盖保鲜膜静置1个小时以上最佳；

2. 2、将胡萝卜切细丝，平菇洗干净后攥出水分切成丁，小油菜棒（不要叶子部份）切成丁，两个鸡蛋打散架锅放油炒熟，晾凉后切丁，与之前的那几样混合在一起，放入盐和香油调味。

3. 3、大概1小时30分钟左右后我们把面团擀成饺子皮，包入调好的馅料。

4. 煮熟即可

小贴士

1、每天一根胡萝卜，可以帮助我们补充维生素B另外还能促进溃疡面愈合；
2、在缓解期的时候，尽量也不要过分使用众多的即时调料包，尽量用简单的方法烹饪🍳
3、中筋面粉我一般就是普通的那种，如果你们喜欢晶莹剔透的饺子可以买饺子面粉，专粉专用。