鸡蛋炒馒头碎
说起道菜起源于我的哥哥。一日,哥哥牙疼不能咀嚼硬的食物。可是今天要去山里拍摄。饭还是要吃饱的,于是哥哥灵机一动,把馒头切的碎碎的和鸡蛋炒在一起,这样牙就不用那么“辛苦”了😂
用料
馒头 | 1个 |
鸡旦 | 2个 |
葱花 | 少许 |
油 | 适量 |
盐 | 自己喜欢 |
白胡椒粉 | 自己喜欢 |
配菜 | 任意(易熟、轻软蔬菜碎) |
鸡蛋炒馒头碎的做法
所需材料
潮水鸡蛋后再放葱花
葱花炒出香味后,再放入馒头碎。
馒头碎炒热之后,放入牛油果
临出锅前,我放了榨菜碎和香菜碎,快速翻炒后立即出锅
得儿了!
上次做的,是炒馒头的基础,只有鸡蛋馒头和少许葱花
小贴士
鸡蛋炒㜛一点儿,油比平时炒鸡蛋多一点儿,馒头尽量切的碎一点儿😊
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