美味佳肴馆减脂汤-冬瓜豆腐花蛤
菜谱2.07W
用料
| 冬瓜 | 200克 |
| 豆腐 | 1大块 |
| 花蛤 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 鸡精 | 1茶匙 |
| 油 | 1勺 |
减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法
冬瓜豆腐切切切
![减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第2张]( "减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第2张")
汤锅放两碗水煮沸，倒油，加入花蛤煮两分钟
![减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第3张]( "减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第3张")
倒入冬瓜豆腐，煮到冬瓜变透明
![减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第4张]( "减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第4张")
等冬瓜豆腐煮好的过程来做蛋丝。鸡蛋打匀加少许盐，倒入不粘锅煎到凝固
![减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第5张]( "减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第5张")
盛出来切丝
![减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第6张]( "减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第6张")
冬瓜煮好以后下入蛋丝。加盐和鸡精就可以起锅啦！
![减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第7张]( "减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法步骤图 第7张")
小贴士
喜欢的同学可以加点葱花或者香菜
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