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蟾造型馒头

馒头2.81W
蟾造型馒头的做法步骤图,蟾造型馒头怎么做好吃

写的简单了点,发面部分可以参考我鱼造型馒头那个菜谱。这个菜谱我注重的蟾的造型。

用料  

面粉 300克
110克
酵母 4克
黑豆 两粒
一元硬币 一个

蟾造型馒头的做法  

  1. 温水化开酵母,活好面团,发酵至两倍大

    蟾造型馒头的做法步骤图,蟾造型馒头怎么做好吃 第2张
  2. 做好配件,嘿嘿,

    蟾造型馒头的做法步骤图,蟾造型馒头怎么做好吃 第3张
  3. 两个圆球压扁一边,放在蟾身体下面,黏在一起,适当放点水,就会粘的很结实。

    蟾造型馒头的做法步骤图,蟾造型馒头怎么做好吃 第4张
  4. 这个当做前腿,就是圆柱体中间我用刀背压了一下,

    蟾造型馒头的做法步骤图,蟾造型馒头怎么做好吃 第5张
  5. 用一丢丢面做它的眼白,黑豆做眼,剪刀剪嘴,塞上消过毒的一块钱。背上用裱花嘴压出花纹。

    蟾造型馒头的做法步骤图,蟾造型馒头怎么做好吃 第6张
  6. 在后腿上用刀背压一下。完成,然后上锅就好了

    蟾造型馒头的做法步骤图,蟾造型馒头怎么做好吃 第7张
  7. 蒸好的样子,

    蟾造型馒头的做法步骤图,蟾造型馒头怎么做好吃 第8张