棒棒糖馒头的做法
我们去景区玩的时候,会看到许多可爱的面点,有兔子形状的还有螃蟹,很生动,就是不给拍照。然后自己想试着去做,总是做不成样子,那么究竟该怎么做呢?下面厚学网就教教大家制作八款好吃又可爱的面点,快动手学学吧!
用料
面粉 | 适量 |
紫薯 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
酵母粉 | 适量 |
棒棒糖馒头的做法的做法
南瓜,紫薯切块后蒸熟,用勺子将其圧成泥。
酵母放在水里化开,面粉加入少许盐和适量糖。面粉分成三份。一份和成白面,另外两份分别加入紫薯泥和南瓜泥,和成紫色面和黄 色面两份
面团发酵,体积变大一倍即可
揉面排气,然后三种面揉搓成细条
随意取两个颜色的面条相互缠绕;卷成圈。
上笼蒸,大约15到25分钟。
出锅装盘。棒棒糖吗,按上棒棒。就大功告成了!
小贴士
面粉和酵母粉的比例基本在100:1左右。原文地址,里面还有清明的青团子,螃蟹南瓜包,很可爱
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