花样馒头(动物馒头)
馒头,不能总是白白的
一层不变?应该来点花样
可爱的动物造型最受孩子的喜欢
糖果🍬看了舍不得吃呀!😄😄😄
用料
🍀南瓜面团 | |
南瓜(或红薯) | 80克 |
中筋面粉 | 300克 |
水(或牛奶) | 70克 |
酵母 | 3克 |
白砂糖 | 50克 |
🍀紫薯面团 | |
紫薯 | 80克 |
中筋面粉 | 300克 |
水(或牛奶) | 70克 |
酵母 | 3克 |
白砂糖 | 50克 |
🍀白色面团 | |
中筋面粉 | 300克 |
白砂糖 | 50克 |
水(或牛奶) | 150克 |
酵母 | 3克 |
🍀其他 | |
蓝莓干(做眼睛) | 适量 |
动物模具 | 适量 |
花样馒头(动物馒头)的做法
切片,清蒸!还是建议分两个盘子,以免染了紫色。蒸好加水,榨汁机打细腻,和面团,手动揉面,或者交给面包机,厨师机!
发好的面团,要排气,排气之后,擀平,做你想要的造型!动物模具网店都有,便宜,好用,方便!
这个馒头,里面是紫色,搓圆,外面是黄色,擀平,再把紫色面团包起来搓圆,再划一个十字花刀,ok啦!
这个馒头卷更简单了,擀平一张紫色面团,一张黄色面团,叠在一起,卷起来!切开即可!
糖果🍬说它是甜甜圈
甜甜圈蒸好了
动物的这上面的,全部用模具压的
动物蒸好了
可爱吗
好可爱
小皮球,就是把甜甜圈擀平,然后裹一个圆面团即可!很简单滴
小皮球蒸好了
紫色皮球
紫色的好好看的
白色配黄色 哈哈😄
蒸好就炸开了
还是动物漂亮
精心摆盘
认真的付出,得来孩子满心欢喜
总有人说我们家糖果🍬是不是都不用愁吃饭问题呀?嗯?好像是哦!
小贴士
1,喜欢什么颜色就做什么颜色的面团
2,一次不要想着搞那么多花样,不然累s你
3,一次体验一种,下次再来做一种😁
4,做好的造型,要进行第二次发酵,不要马上就上锅蒸了哦
5,馒头蒸10分钟就好,关火闷3-5分钟,切忌马上开盖,以免回缩!
6,没有蓝莓干做眼睛怎么办,自己找黑芝麻,豆子都可以!
那么漂亮的馒头,一定可以俘获你宝宝的心❤快快行动吧!晒出你的作品!
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