奶香白馒头（面包机和面，烤箱发酵）

用料  

奶香白馒头（面包机和面，烤箱发酵）的做法  

1. 牛奶放在最下面（夏季用冰牛奶），然后所有材料全部加入面包机，酵母分散倒在最上面，不要过早接触牛奶，和面程序选择三十分钟（夏天不要关盖），观察状态，光滑即可

2. 烤箱开30-40度预热，用擀面杖擀成长方形，然后卷起来，切块，放入烤箱，烤箱内放入一碗热水，发酵40分钟

3. 电饭锅加热水煮开，放入发酵好的馒头，蒸10分钟，关火，继续闷3分钟，开吃