花样南瓜🎃包

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给宝贝 给家人 给自己 做好吃的！

用料  

花样南瓜🎃包的做法  

1. 半只南瓜 切薄片 容易熟 可适量加点水一起蒸，锅里蒸15分钟左右，用筷子戳戳 蒸烂一点 可直接压成泥，或者用破壁机搅拌机打成泥也行

2. 面粉 糖 酵母一起放下 加上南瓜泥（南瓜泥跟水一起有一碗半即可）

3. 搅拌一下 图是之前的 这次的没拍

4. 揉15-20分钟左右 揉到光滑后 醒发1-2小时不等，温度高的基本一小时就可以，看醒发度  发2倍大，戳下去松软 拉一下有蜂窝状即可

5. 这个是包紫薯泥的。紫薯跟南瓜一起蒸的，蒸熟后 加入白糖 油搅拌均匀

6. 包的给豆沙 用刮到切成8小瓣 做个造型

7. 还做了 南瓜馒头

8. 做好后 再锅里发1个小时左右 开火蒸15分钟 时间到后 关火焖2分钟 防止回缩

9. 松软度都不错

10. 一斤半大概有30个左右，大小自己控制，我做的不大

11. 再煮个牛奶芋圆 这样一份早餐或者点心 还不错

小贴士

👉🏻南瓜🎃我是买这种○的，叫板栗南瓜好像 绿色皮，大概巴掌大些 我切了一半 颜色出来没有很深，这个量可以自行调节
👉🏻豆沙 买的现成的
👉🏻