〈‘小’枣馒头〉,面食来一波。欣小厨 😉
馒头2.7W
用料
红枣 | 适量 |
面粉 | 2斤 |
酵母 | 2.5克 |
水 | 适量 |
面粉加,酵母,温水,搅拌。温水加到搅拌均匀为止。盖上塑料袋,发到面开。
发开的面取到面板上。
盐,切丝。
面揉好,揪想做的馒头大小。
用手团成馒头状,像做陶艺那样团。
均匀的,揪起面放入切好的枣。
放入蒸锅,蒸20分钟左右。
好啦。
小贴士
水可以用牛奶替代。
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