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春天气息的一发馒头(新手必备方子)

馒头1.72W
春天气息的一发馒头(新手必备方子)的做法步骤图

给热爱吃馒头女儿,尝尝春天馒头。

用料  

绿色面团
面粉 300克
白糖 30克
酵母 3克
苏打 3克
菠菜汁 150克
白色面团
面粉 300克
白糖 30克
酵母 3克
牛奶 150克

春天气息的一发馒头(新手必备方子)的做法  

  1. 分别把两个色的面团材料揉成团,再分别分成一样重的两份,擀成长方形或椭圆形,叠一起后卷起来,切成段。

    春天气息的一发馒头(新手必备方子)的做法步骤图 第2张
  2. 最好是切的宽一点,比图上宽一点,否则发酵后容易倒。

    春天气息的一发馒头(新手必备方子)的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱34°发酵1小时,冷水移入锅,水开后蒸15分钟,闷3分钟即可。

    春天气息的一发馒头(新手必备方子)的做法步骤图 第4张
  4. 闷3到5分钟。

    春天气息的一发馒头(新手必备方子)的做法步骤图 第5张
  5. 柔软可爱的馒头出炉咯。

    春天气息的一发馒头(新手必备方子)的做法步骤图 第6张