馒头三明治
想要做三明治却发现没有买吐司,冰箱有馒头,临时起意,试试看馒头三明治~或者叫做中式汉堡包😂。
1. 自己动手做饭本该是生活的一道调味,可以天马行空脑洞大开,通过食材来表达。没必要拘泥一定之规,拼搭混合、让自己心情愉悦。当然也有可能变成“黑暗料理”,大不了当作一次实践,放轻松就好。
2. 唯有美食不可辜负,虽然自己做的不一定是真正的美食,但过程中的感受同样也是~不可辜负的噢😃
3. 所有的配菜配料,都凭个人的口味做调整,没必要全部copy,我写出来的仅仅作为参考。因为当时我只想到了用这些。完全可以根据自家现有的食材来搭配。
4. 想吃又怕热量高,所以我做的餐食一切以低热量为前提,少油或无油。比如用不粘锅无油煎馒头等等,满足嘴巴的时候也不要忘记减重时的辛苦💦
用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 一根 |
熟鹌鹑蛋(也可不加) | 3个(随意) |
萝卜干 | 少许 |
盐 | |
生菜或黄瓜 | 随意 |
肉松 | 随意也可不加 |
盐 | 克 |
馒头三明治的做法
冷馒头切片(如果是热馒头估计不是很好切吧🙂)切几片随意,我切了六片。一只鸡蛋加少许盐一点点油(加一点油为了松软)打散后,将馒头片两面都沾上蛋液,不粘锅烧热后,将火拧到最小,将沾蛋液的馒头片入锅。待干煎至两面金黄出锅
一根火腿肠切丁,三只煮熟的鹌鹑蛋切小丁,几小块萝卜干切丁,一起加入剩下的蛋液中,搅拌,如果觉得蛋液太少,也可以再加一只蛋,自己随意就好。混合好的蛋液摊成几个小蛋饼。
(这一步忘记拍照了,只有裹好保鲜膜后的照片)将馒头片上放入准备好的蔬菜,肉松和蛋饼,一层层叠加,最后用保鲜膜包裹。
裹好后的样子。
馒头三明治里加什么配菜,全看个人喜好,做饭做菜不仅仅是为了饱腹,更多的是要心情愉悦。没必要过于执着。拼搭混合,都别有一番滋味。
小贴士
一切来自于生活,让自己更轻松,愉悦的心情才是最重要的噢😀
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