美味佳肴馆蛋炒紫米面馒头
一个人的饮食
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 紫米面馒头 | 半个 |
| 盐 | 半小勺 |
| 食用油 | 少许 |
蛋炒紫米面馒头的做法
先将紫米面馒头切成丁状，黄瓜切成末，鸡蛋磕在碗里，然后将黄瓜末倒在鸡蛋碗里一起搅拌，搅拌好放在一旁，然后将锅点火，锅热后倒入少许食用油，油温热后，将鸡蛋碗里的鸡蛋黄瓜倒入锅中慢慢翻炒，翻炒熟后，将馒头丁倒入锅中一起翻炒，临出锅前撒上半小勺盐，继续翻炒，出锅即可
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小贴士
馒头丁可根据自己喜好切，我比较喜欢大口吃，丁切的略大些😋
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