让大家眼前一亮的果蔬卡通包新配方

我是两个孩子的宝妈，为了给宝宝添加辅食而学习的卡通包，最后发展成事业。最骄傲的莫过于宝宝成为我的粉丝，我做的果蔬卡通包，小馒头，溶豆，蝴蝶面，长面，果蔬彩色凉皮，小台肠，辣条宝宝都爱吃。如果你家里有挑食的宝宝，来跟我学做今天的卡通包吧，绿色健康，无添加，零色素，最主要的是吸引宝宝，从此爱上吃饭爱上面食，每天都可以补充营养和维生素。

用料  

让大家眼前一亮的果蔬卡通包新配方的做法  

1. 1、先提前准备好各种喜欢的馅料。老面用水或者各种蔬菜汁化开，然后把所有材料倒下去混合，用筷子按顺时针方向搅拌均匀，揉成一个面团

2. 2、面团醒发5分钟，开始揉面，或者过压面机。我是专业做卡通包售卖的，所以用的是压面机。面团过压面机50-60次，这个过程如果面团太软，可以加干粉继续压面，直至面团光滑没有一点瑕疵，面团看起来像出油一样就可以了。

3. 3、光滑的面团放在揉面桌上，用最小的那个饺子皮压出大小45克左右的圆面团，看上图

4. 4、包上各种自己喜欢的馅料，然后收口，做好生坯。

5. 5、然后再做各种自己喜欢的造型就可以放蒸笼里发酵了。发酵好的卡通包子比刚开始大一倍，用手指肚轻轻摁下去，会慢慢回弹，同时拿起来感觉轻盈多了，基本就是发酵好了

6. 6、发酵好的卡通包子冷水上锅蒸，中火，小馒头10分钟，甜馅卡通包子12分钟，肉馅的包子18分钟。关火后焖两分钟，慢慢开盖，萌萌哒卡通包子就做好咯

7. 同样的果蔬汁也可以做成蝴蝶面

8. 果蔬汁做成的长面

9. 果蔬汁做成的果蔬彩色凉皮

10. 果蔬汁做成的溶豆。

11. 果蔬汁做成的果蔬彩色小馒头

小贴士

1、不同牌子的面粉吸水性不一样，大家根据实际情况来增减
2、卡通包子做出来的成品是否表面光滑，主要看面压得好不好，一定要反复多压，直到出油没有任何瑕疵为止。这样做出来的包子绝对漂亮
3、揉面桌上记得撒一层薄薄的干粉，防沾。
大家在做的过程遇到各种问题，可以留言或者加微信一起探讨。