懒人酸汤米粉(口味捞版)
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用口味捞酸汤肥牛调味料做一份懒人午餐吧~
用料
米粉 | 一人份(根据食量) |
口味捞酸汤肥牛调味料 | 1/3包 |
冷冻高汤块 | 1份(可用水替换) |
鱼皮角 | 7个 |
大蒜 | 两瓣 |
洋葱 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
香肠 | 1根 |
菠菜 | 适量(可替换自己喜欢的蔬菜) |
小米辣 | 1个 |
懒人酸汤米粉(口味捞版)的做法
材料合照(香肠菠菜和小米辣忘记拍了)
米粉用沸水煮11分钟然后用冷水冲洗滤干备用
热锅下油,分别加入切碎的大蒜、洋葱、小米辣
炒出香味后加入高汤块,如果觉得汤不够可继续加水
高汤块融化后,加入鱼皮角
加入1/3包口味捞酸汤肥牛调味料一起煮
另开一锅煎鸡蛋和香肠
鱼皮角煮熟后加入滤干的米粉
加入洗干净的菠菜
撒上葱花,懒人午餐就做好啦~开吃吧
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