意大利面(炒)
面3.2W
简单美味的意大利面,上次做披萨炒的酱还有半瓶,正好可以吃一顿意面。具体炒酱看我之前的菜谱。
用料
意大利面 | 3份 |
黄油 | 20克左右(切了半公分厚一片) |
炒好的肉酱 | 250克左右 |
意大利面(炒)的做法
先开水下面,煮大约15分钟。
煮好我喜欢过一下凉水。
黄油小火融化。
加入肉酱,放冰箱了,状态有点凝固。中火翻炒。
咕嘟咕嘟~
下面,我煮的面有点多了,看着比例有点失调,又加了点盐和番茄酱调味。
因为中午接孩子回来还要半小时,炒好就闷在锅里了。回家后有点凉,又开火热了一下,味道棒棒哒!一人一大盘吃光,三个小菜光了俩,剩一个因为是我的辣白菜熊孩子不吃。对了,辣白菜配意大利面也很搭,美味!熊孩子配了甜辣酱!
上今天午餐全图~
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