不放番茄酱的意大利面番茄🍅肉酱
面3.04W
孩子还吃意面🍝,自制的肉酱放心健康又实惠!有爱的麻麻们做起来!
用料
西红柿 | 6个 |
肉末牛肉 猪肉 随意 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
鲜香菇 | 10朵 |
盐 | 1勺 |
橄榄油 | 3勺 |
姜蒜胡椒 |
我用了猪头牛肉各一半,破比较打碎
番茄去皮打碎、洋葱切碎、香菇切碎挤掉水分。
起油锅,姜蒜少许,炒洋葱香菇丁,编香后倒入肉,翻炒后倒入打好的西红柿煮,加盐胡椒调味,随自己口味。要加点鸡精啥的也行!个人感觉番茄🍅买得好味道就很赞。记得把鲜香菇的汁水倒进去一起煮,很香。
大火煮沸,中小火🔥慢熬半小时。最后稍收收汁。起锅!按一次几人份冷冻好。
小贴士
香菇丁要挤去水份,切小丁,我切的太大了!
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