自制番茄🍅肉酱汁（肉酱意大利面🍝）

用料  

自制番茄🍅肉酱汁（肉酱意大利面🍝）的做法  

1. 洋葱，蒜，口蘑切沫，西红柿🍅去皮切块，牛排用绞肉机绞成肉沫
   

2. 热锅融化黄油，下洋葱和蒜炒出香味，下牛肉沫翻炒至变色，加入西红柿🍅块和口蘑，根据口味加入糖，现磨黑胡椒，盐
   等番茄收汁了出锅（也可以最后再加一点番茄酱，味道更丰富）

3. 意大利面🍝煮10min左右（锅里放盐煮），控干加橄榄油拌均匀，淋上番茄🍅肉酱，开动- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

小贴士

口蘑可以随意更换，比如胡萝卜丁，芦笋丁（专治不爱吃菜的小朋友），不论什么菜都切成很小的丁，他们就一起吃了