任性海鲜意大利面(完爆必胜客)
就是这么任性的用量!酱吃不完的请放冰箱咱们明天继续拌!
用料
意大利面条 | 吃多少煮多少 |
胡椒粉、盐 | 少量(看着办) |
青椒(圆滚滚像灯笼那种) | 1只 |
洋葱 | 1只 |
肉末 | 大概是小半碗的量 |
大番茄 | 2个 |
大蒜 | 半个 |
盐、酱油、番茄酱 | 各一勺子 |
其他料如:胡萝卜、虾仁 | 随你开心 |
其他料如:蘑菇、小番茄 | 随你开心 |
准备食材,其中1.做酱汁的:半个大蒜、半个洋葱切成沫沫,2个大番茄开水烫过去皮剁成沫沫(先用手把番茄汁捏碗里,再把番茄肉用刀剁成沫沫放碗里)2.半个洋葱切丝,一个青椒切块。3.其他材料中的虾仁、小番茄(对半切)、胡萝卜(切扇形薄片)、蘑菇(切薄片)等切好放盘里备用。
一、搞一锅沸水,一勺子盐,把意大利面条放进去,开着盖子煮啊煮,煮到你拿一根面条往天花板扔它能黏住为止(你顶得是塑料的!如果没有,你只能自己尝啊尝,尝到咬开面条中心没有生的为止了骚年!)二、做酱汁:锅里放入小半碗油,先烧酱:1.放入大蒜沫和洋葱沫大火爆香(此处任性撒上小半勺盐和一勺酱油)2.放入肉末炒熟 3.放入大番茄沫沫汁(此处任性撒上小半勺胡椒粉和小半勺盐和一小勺番茄酱)4.大火收汁(收到还剩一点儿)
1.放入青椒块。2.放入其他料如:胡萝卜片,蘑菇片,虾仁,对半切的小番茄。3.炒呀炒(虾仁熟了就差不多了)4.又任性的撒了点儿胡椒粉
面条捞出来凹造型,撒点酱,拍照穿作业,打高分。
把凹好造型的面倒回去,把面和酱倒在一起,狂拌!才!够!好!吃!
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