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秒杀必胜客的意大利面

菜谱1.81W
秒杀必胜客的意大利面的做法步骤图

总共用时30分钟,快手又美味~

用料  

意大利 400g(四人份)
牛肉 200g
西红柿 3个(中等个头)
洋葱 半个
蒜末 3瓣
黄油 30克
2小勺
罗勒叶 3g
黑胡椒 1小勺
(腌牛肉) 1汤匙
番茄酱/番茄沙司 4-5汤匙

秒杀必胜客的意大利面的做法  

  1. 牛肉剁成小粒,加入料酒和一小勺黑胡椒粉腌一下。西红柿切小丁(介意吃西红柿皮的,可以先开水烫掉皮再切),洋葱切丁,大蒜剁碎。

    秒杀必胜客的意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 锅子烧热,放一半黄油融化,放牛肉沫炒至变色盛出。

    秒杀必胜客的意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 再起锅烧热,放剩下的黄油融化,放蒜末,洋葱碎,炒香(颜色微黄)。

    秒杀必胜客的意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 再加入西红柿,炒至西红柿出沙。

    秒杀必胜客的意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 加番茄酱,或者番茄沙司,量要多,不然酱汁味道不浓。加罗勒叶/牛至叶,黑胡椒粉,盐。

    秒杀必胜客的意大利面的做法步骤图 第6张
  6. 我用的这些材料。炒酱的期间我顺便烧了一锅水,水开后放了点油和一勺盐,把意大利面放进去煮九分钟,挑一根出来掐断,中间没有白心留OK了。我忘记拍照😂️

    秒杀必胜客的意大利面的做法步骤图 第7张
  7. 意面酱炒到这个程度差不多可以了,我儿子有个怪癖,喜欢吃番茄皮,所以没去皮😂️

    秒杀必胜客的意大利面的做法步骤图 第8张
  8. 面捞出,酱浇上去,大功告成~

    秒杀必胜客的意大利面的做法步骤图 第9张