挂面版意大利面

用料  

挂面版意大利面的做法  

1. 把水烧开加入挂面煮三至五分钟，中小火（煮的过程中注意调整火候，因为挂面容易煮烂）面煮好后加入一块黄油搅拌融化。

2. 将猪肉解冻，切成肉末（根据自己的喜好切）番茄切丁，洋葱切丁，放一旁备用。

3. 锅里融化一块黄油，加入肉末翻炒至发白，加入番茄丁和洋葱丁，翻炒至番茄出番茄水，盖上锅盖焖五至十分钟，知道番茄成番茄水。

4. 加入一丢丢的番茄酱翻拌均匀，最加入一点点淡奶油翻拌均匀（淡奶油没有可不加），加入煮好的挂面，翻拌均匀。

5. 最好撒上芝士就好了，没有芝士可以不加，不过这个强烈推荐芝士控加哈，毕竟芝士就是力量！

小贴士

1.加黄油是因为让面有奶香味，而且有防粘的作作用。
2.加淡奶油可以使味道更加浓烈，加上黄油的奶香味，芝士的奶香味意大利面的香味和口感就会不一样哦。