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家庭版重庆酸辣粉

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家庭版重庆酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃

美好的一天,当然是从酸辣粉开始的~啦

用料  

红薯粉 适量
骨头汤 条件允许
火锅底料 按个人口味
花生油 适量
醋(按个人口味) 3勺
生抽(按个人口味) 2勺
盐(按个人口味) 适量
酸豆角 适量
自己喜欢的菜 适量
花生 适量
肉沫(条件允许) 适量
蒜末 适量

家庭版重庆酸辣粉的做法  

  1. 1.先把木薯粉用水泡30分钟左右,花生冷锅下炒3分钟左右,把菜洗好。

    家庭版重庆酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.把水烧热,下油和盐,下木薯粉煮3分钟左右,再把喜欢的菜煮2分钟。取一只干净的空碗,调入适量陈醋,生抽,盐,蒜末搅拌均匀,把木薯粉和菜放进去。

    家庭版重庆酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 4.把火锅底料(按个人口味)和骨头汤一起加热,加热和倒入碗里,最后面上加花生,酸豆角,肉沫即可。

    家庭版重庆酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张