胡萝卜土豆牛肉意面
面2.68W
虽然是奇怪的混搭组合, 但没搜到还是小惊讶. 也难怪, 我总觉得意面自己吃不饱, 自然想加主食, 自然就有了土豆. 再者, 土豆胡萝卜和牛肉历来都是好基友. 中午快食.
用料
牛肉 | 半块 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
蘑菇 | |
番茄 | 一个 |
番茄酱 | 少许 |
意面 (品种随意) | 一把 |
八角 | 一个 |
胡萝卜土豆牛肉意面的做法
牛肉焯水, 撇去浮沫. (可以加一个八角)
加土豆胡萝卜, 切什么形状随意.
另烧水加盐. 水开后下意面, 煮至软.
番茄和番茄酱搅拌机打碎, 进牛肉锅同煮.
捞面装盘. 牛肉锅加盐, 出锅盖浇意面.
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