美味佳肴馆拉丝红薯大方
菜谱2.85W
用料
| 红薯泥 | 适量 |
| 芝士 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 与糯米粉8：2 |
| 热水 | 适量 |
拉丝红薯大方的做法
把红薯蒸熟捣成泥备用
![拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糯米粉和玉米淀粉加热水揉成不粘手的团(稍微软一些)
![拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先用红薯泥把芝士包成球
![拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再用糯米团把红薯芝士球包起来，整成方块
![拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
平底锅刷层薄薄的油，煎至四面金黄放点水在锅边盖盖小火闷十分钟左右即可。
![拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "拉丝红薯大方的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
喜欢甜的可以在红薯泥和糯米团里加糖，也可以把牛奶放红薯泥里搅拌还有用牛奶和糯米团增加奶香味
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