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菠菜鸡蛋面汤

3.18W
菠菜鸡蛋面汤的做法步骤图,怎么做好吃

我是家里没有白菜,没有西红柿,只有菠菜了…所以,倒登出来的,结果,味道出奇的好喝。

用料  

鸡蛋 2只
菠菜 一大把
少许
适量
挂面 适量

菠菜鸡蛋面汤的做法  

  1. 洗好菠菜,切好葱花,热锅凉油下葱花

  2. 待葱花煸炒出香味之后,下菠菜,扒拉扒拉,不用炒时间过长,都过遍油就好。

  3. 添加适量的水,下挂面,煮大概2、3分钟(如果是龙须面,大概1分钟就煮熟咯)之后拢鸡蛋,想卧鸡蛋的也可以卧鸡蛋,但最好拢一个鸡蛋。

  4. 最后放盐,出锅😉